緑に囲まれたPLANT BASEDカフェで、チームを支える｜1110CAFE / BAKERY サブリーダー募集 ～接客・運営・人づくり。すべてを現場で学べるポジションです～

① “ただのカフェ運営”ではない、価値を届ける仕事
1110CAFE / BAKERYは、「自然・生活・身体、3つの環境が〇（マル）になる」というコンセプトのもと、 Plant-Basedの価値を“体験”としてお客様に届けるカフェです。
料理や接客を通して、お客様の心と身体がよろこぶ時間をつくる
——そんな実感を、日々の仕事の中で得られます。

② 店長の右腕として、運営の中核を担える
サブリーダーは、現場の一スタッフではなく、店舗運営の中核を担うポジション。
売上管理・在庫管理
スタッフ育成・チームづくり
サービス品質・オペレーション改善
販促・イベント企画
など、店舗づくり全体に関われる裁量があります。
「現場力」＋「マネジメント力」の両方を実践で磨けます。

③ 人気店×新ブランド立ち上げ、成長フェーズに関われる
1110CAFE / BAKERYは
“埼玉の代官山”と呼ばれるほど注目を集める人気店。
さらに、新ブランド 「Planet Rolls」 の立ち上げ・拡大フェーズにも関われるチャンスがあります。
既存ブランドの運営改善
新ブランドの成長を現場から支える
スタートアップ的なスピード感

安定 × 挑戦 の両方を味わえる環境です。

④心強いサポート
本社敷地内にあるため、本部やPR、製造と連携しやすく、サポートも得られやすい職場環境です。

⑤ 働きやすさと、長く続けられる安心感
年間休日120日
賞与年2回（業績×個人評価）
副業OK／服装自由（規定あり）
退職金共済・家族手当あり
飲食業界の中でも、長く安心して働ける制度設計が整っています。

⑥ 「好き」を仕事にできる
Plant-Based、オーガニック、健康、ウェルビーイング。
興味や価値観を、仕事として形にできる場所です。
「共感できるコンセプトのもとで働きたい」
「お客様の喜びを自分のやりがいにしたい」
そんな想いを持つ方に、ぴったりの仕事です。