■自分の成果が形になり、市場に並ぶ 開発…
「健康×クラフト飲料の未来を創る」機能性飲料 研究開発（Functional Beverage R&D）募集｜新規事業立ち上げリーダー
■自分の成果が形になり、市場に並ぶ 開発した商品がコンビニ・スーパー…
株式会社
株式会社大泉工場
- 年収
- 602万円〜915万円
- 勤務地
- 埼玉県 川口市
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務時間
- 9:00:00 - …
- 休日休暇
- 土日祝休み ■完全週休2日制 ■年間休日日数120日 ■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） その他 出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇 土日祝休み ■完全週休2日制 ■年間休日日数120日 ■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） その他 出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇
この求人の魅力
応募判断に必要な要点を先に整理しています。
求人の特徴
■自分の成果が形になり、市場に並ぶ 開発した商品がコンビニ・スー…
注目ポイント
新規部署立ち上げ
担う役割
■新商品開発 トレンド調査（健康志向、低糖質、機能性食品など） …
募集要項
- 職種
- 「健康×クラフト飲料の未来を創る」機能性飲料 研究開発（Functional Beverage R&D）募集｜新規事業立ち上げリーダー
- 仕事内容
- ■新商品開発
トレンド調査（健康志向、低糖質、機能性食品など）
レシピ設計（原材料の組み合わせ、風味、甘味・酸味・苦味のバランス）
プロトタイプ試作と官能評価
■品質改良・安定性検証
賞味期限や保存条件での成分安定性
容器・パッケージとの相性（PETボトル、缶、紙パックなど）
■機能性飲料の研究
健康成分（カテキン、乳酸菌、ポリフェノールなど）の効果検証
栄養機能表示や特定保健用食品（トクホ）、機能性表示食品の取得支援
■生産技術との連携
工場での大量生産に適した製法の確立
コストダウンや歩留まり改善 - 応募資格
- ■飲料・食品業界での商品開発経験 5年以上
■機能性食品や健康飲料の研究経験
特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品の開発・届出に関わった経験
■学歴・専攻
大卒以上（食品科学、応用化学、農学、栄養学、バイオ系など）
■食品・飲料に関する基礎知識
食品化学、微生物学、栄養学などの知識
■研究・分析経験
大学や企業での研究実験経験
基本的な分析機器の使用（HPLC、GC、分光光度計 など）
■開発プロセスへの理解
試作品作成、官能評価、安定性試験の経験
■コミュニケーション力
他部署（生産・マーケティング・品質保証など）と連携できる力 - 勤務地
- 埼玉県 川口市
- 給与
- 602万円〜915万円
- 勤務時間
- 9:00:00 - 18:00:00 / 8:00～17:00 or 9:00～18:00 居住地等、希望を考慮して決定
- 休日・休暇
- 土日祝休み
■完全週休2日制
■年間休日日数120日
■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
その他
出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇
土日祝休み
■完全週休2日制
■年間休日日数120日
■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
その他
出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇 - 待遇・福利厚生
- 交通費支給,健康診断,家族手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度
・通勤手当(交通費全額支給）
・退職金共済制度加入(川口市勤労福祉サービスセンター)
・制服貸与(店舗のみ)
・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
＜各手当・制度補足＞
・退職金制度：同社規定あり
・通勤手当(交通費全額支給）
・退職金共済制度加入(川口市勤労福祉サービスセンター)
・制服貸与(店舗のみ)
・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
＜各手当・制度補足＞
・退職金制度：同社規定あり - 会社名
- 株式会社大泉工場